Kapuzinerkresse

ist derzeit mein liebstes Garten- und Küchenkraut. Es wuchert durch den Garten, grünt und blüht und bringt Abwechslung in die Küche: z.B. pikant gefüllte (große) Kapuzinerkressen-Blätter, auf Reisbett mit Käse überbacken....
oder: die Blüten in Essig eingelegt - einige Zeit in der Sonne ziehen lassen
oder: Blüten und Blätter fein gehackt unter den Salat mischen oder über Quark streuen, oder....
außerdem sehen die Ranken in der Vase sehr schön aus, halten lange und wachsen und blühen noch auf....