Hagebutten-Tee
Hagebutten sind die Früchte der Heckenrose - ab September können die Früchte gesammelt werden. Sie werden vorsichtig bei mäßiger Wärme getrocknet - müssen schön rot bleiben!Bevor der Tee getrunken werden kann, sollten die getrockneten Früchte ein paar Stunden (oder über Nacht) eingeweicht werden, dann langsam noch 10 - 20 Minuten köcheln.
Hagebutten-Tee ist vitaminspendend und harntreibend. Hilfreich bei Nierenerkrankungen und der Neigung zu Nierengrieß oder -steinen.
Auch jetzt im Winter können Sie die Früchte noch ernten und sofort einige Zeit in Wasser einlegen und dann vorsichtig erhitzen - so wird das Viamin C erhalten.
2 Kommentare:
Netter Beitrag
Danke!
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