ein Stern, der uns leuchtet

und durchs Jahr begleitet - den wünsch ich Allen, die mal auf diese Seite schauen - und denen, die nicht schauen, auch!

jetzt Abwehrkräfte aktivieren!

Eis und Schnee

Winter

Der Winter hält das Dorf fest im Griff

...und wir sitzen bei sehr leckerer Kürbissuppe und herrlichem Punsch am warmen Ofen und Simba auf Julias Schoß.

Birkenblättertee für die Frühjahrskur

Der Tee wirkt anregend, entgiftend, entwässernd - die Blätter werden im April oder Mai geerntet, vorsichtig getrocknet, können aber auch frisch für den Tee aufgebrüht werden.

Die Wildkräutersaison beginnt

Für Gruppen ab 6 Personen führe ich von April bis Oktober Wildkräuterführungen und -workshops durch.

Die Führungen finden in der Regel in und um Zernikow statt - wir beginnen auf meiner Garten-Terasse (Zernikower Str. 35 A) mit einem Kräutertee, Blütenlimonade, Kräuter-Aperitif o.ä. Auf dem Rundgang finden und bestimmen wir Kräuter, Blüten, Samen, Wurzeln ect., die Sie zur Verarbeitung in der Küche oder für die Hausapotheke sammeln können. Wieder zurück, gibt es kleine, von mir vorbereitete Kostproben, außerdem steht reichlich Literatur zur Verfügung, um das neugewonnene Wissen zu vertiefen. Dauer ca. 3 Stunden.

Sprechen Sie mit Freunden, Bekannten, Kollegen und vereinbaren mit mir einen Termin.

Preis pro Person € 10,--

Ein workshop beinhaltet das Sammeln und Zubereiten und Verzehren eines Mehr-Gänge-Menüs,

Dauer ca. 6 Std. Preis auf Anfrage.