Ostereierfärben und Neunkräutersuppe am 23. April 11.oo auf dem Gutshof Zernikow.

Ostereierfärben und Neunkräutersuppe am 23. April 11.oo auf dem Gutshof Zernikow.
bitte anmelden: 03308240478 und rohe Eier mitbringen!

Seidelbast

Sonntag, 23. November 2008


Hagebutten-Tee

Hagebutten sind die Früchte der Heckenrose - ab September können die Früchte gesammelt werden. Sie werden vorsichtig bei mäßiger Wärme getrocknet - müssen schön rot bleiben!
Bevor der Tee getrunken werden kann, sollten die getrockneten Früchte ein paar Stunden (oder über Nacht) eingeweicht werden, dann langsam noch 10 - 20 Minuten köcheln.
Hagebutten-Tee ist vitaminspendend und harntreibend. Hilfreich bei Nierenerkrankungen und der Neigung zu Nierengrieß oder -steinen.
Auch jetzt im Winter können Sie die Früchte noch ernten und sofort einige Zeit in Wasser einlegen und dann vorsichtig erhitzen - so wird das Viamin C erhalten.


Hagebutten-Tee

Hagebutten sind die Früchte der Heckenrose - ab September können die Früchte gesammelt werden. Sie werden vorsichtig bei mäßiger Wärme getrocknet - müssen schön rot bleiben!
Bevor der Tee getrunken werden kann, sollten die getrockneten Früchte ein paar Stunden (oder über Nacht) eingeweicht werden, dann langsam noch 10 - 20 Minuten köcheln.
Hagebutten-Tee ist vitaminspendend und harntreibend. Hilfreich bei Nierenerkrankungen und der Neigung zu Nierengrieß oder -steinen.
Auch jetzt im Winter können Sie die Früchte noch ernten und sofort einige Zeit in Wasser einlegen und dann vorsichtig erhitzen - so wird das Viamin C erhalten.

Freitag, 21. November 2008

Alle diese Tips - und noch viel mehr - erfahren Sie, wenn Sie im Lauf des Jahres immer mal wieder an einer meiner Führungen teilnehmen. So wie sich im Lauf des Jahres ständig die Vegetation ändert, so ändert sich der Schwerpunkt meiner Führungen: vom ersten (Brennessel) Grün im Frühjahr, zur Blütenfülle im Sommer, zu den Früchten und Wurzeln im Herbst.


heißer Holundersaft mit Sirup

Es ist draußen unwirtlich, dunkel und kalt - stärken Sie Ihre Abwehrkräfte mit einem Becher heißem Holundersaft - (die Beeren im Sommer geerntet), gemischt mit Holunderblüten-Tee -(die Blüten im Frühjahr geernet und getrocknet), gesüßt mit Sirup von Holunderblüten, Lindenblüten, Spitzwegerich, Pfefferminze, Labkraut ect. (im Lauf des Sommers hergestellt) -

Kastanienfußbad

Laden Sie Ihre Freunde zu einem gemeinsamen Kastanienfußbad - wer noch keine gesammelt hat, muß sich jetzt beeilen! Wer unter Rheuma, Gicht und Durchblutungsstörungen leidet kann ein Kastanien- Vollbad nehmen: 1 1/2 Eimer Kastanien in Stücke schneiden, mit Wasser bedeckt über Nacht stehen lassen, am nächsten Tag kurz aufkochen, abseihen und dem Badewasser zufügen.